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臺灣邊境開放跨境調整將「滾動檢討」 目前沒有確切時間表2020年春節之前，沒有任何一個人可以想像今(2020)年因為肺炎疫情漫延，讓整個觀光產業跌了這麼一大跤，讓許多業者在重新站起來之際，不僅要調整姿態，也要調整步伐，甚至有些也因為這一跤跌得太重，不得不暫時休息，COVID-19對全球各國造成極大影響，疫情什麼得以控制？邊境究竟什麼何時解封？是許多國人甚至地球村的人們所關心，尤其近來各國疫情再度延漫，指揮中心監測資料顯示，全球累計47,502,619例確診，分布於189個國家/地區，較昨日增加534,387，其中包括：美國增91,553、印度增46,253、巴西增11,843…a383…交通部觀光局針對邊境解封問題，提出了說明，甚至表明要復原到2019年水準可能需要2.5～4年！指揮中心指出，全球疫情持續升溫，近1週新增確診病例數以美國、印度、法國、義大利及英國為多。歐洲、美國為目前疫情主要流行地區，其中歐洲區確診、住院、死亡病例均加速上升，多國再度採取高強度管制措施；美國疫情自9月中加速回升，近期死亡病例亦略升，近1週18州新增病例數創新高。全球旅遊疫情建議維持第三級：警告(Warning)，國人應避免所有非必要之出國旅遊。 ※.交通部觀光局說明── 國際觀光相關組織，包含UNWTO、WTTC（世界旅遊議會）及IATA（國際民航組織）依照疫情發展狀a383，均預測國際旅遊將呈現Nike型復甦趨勢，復原到2019年水準可能需要2.5~4年，並且會受到各國邊境開放時程、跨境航班恢復狀態、經濟受創復原程度等不同因素影響，整體復甦的趨勢及傾向變數仍大，需要密切綜合觀察全球疫情變化及修正始能判斷，目前尚無確定時間表。至有關臺灣邊境開放及國際旅客來臺之議題，交通部觀光局向遵循中央流行疫情指揮中心之各項指導及規定配合研處，特別是COVID-19對全球各國造成極大影響，政府各項作為均以確保國民健康安全為首要，本著政府施政一體原則依中央流行疫情指揮中心規劃之進程配合作為，並依當時狀況預為假定後續發展情境，持續滾動檢討調整國際觀光宣傳作為及預先布署。

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澎湖小管美食推薦 岩田丼屋「照燒小卷定食」、龍門小吃部「水晶小卷」澎湖本來就是一個極富觀光資源的旅遊地方，而澎湖除了有豐富的地貌與文化外，澎湖今年以文旅年為主題，再加上海鮮料理遠近馳名，甚至受到台灣本島許多星級主廚及高級餐廳的青睞，因此將澎湖美食與地方文化故事相互串連，共計遴選出20家「澎湖故事菜」，綜觀故事菜入選的店家中，其中有兩家在小管餐點的製作上極具特色，一家是以日a383式料理為主的「岩田丼屋」，另一家則是澎湖海鮮老店「龍門小吃部」。另一間位於湖西的龍門小吃部，至今已經經營第三代了，是澎湖海鮮餐廳的老店家，強調新鮮又有創意的海鮮料理，總是讓饕客流連忘返。近幾年在澎湖海鮮餐廳必備的經典菜餚-水晶小卷，也就是市面上廣為流傳的「冰卷」，其實就是源自於龍門小吃部第二代老闆洪山木先生所研發創作。業者洪老闆一直以來對於食材品質的堅持，總是一大早出門購買最a383新鮮的活小卷，以最原始的方式清燙烹調，呈現出如同生鮮小管般的晶瑩剔透，口感清脆鮮甜，因而稱之為「水晶小管」，至今仍廣為流傳，更是龍門小吃部的必點人氣料理王。除了海鮮小管外，第三代的老闆對於海鮮食材的挑選也相當嚴謹，一持堅持於美味就得以新鮮為基礎。澎湖的旅遊旺季也是當地小管的產季，小管料理口味有著多元且豐富的變化，其實真的不只有白醋小管，下次可以多品嘗些不一樣的小管料理！